Салат с креветками, сухариками и яйцами микроволновке

Ингредиенты

• 7 ч.л. горчицы (я использовала в зернах, но паста тоже подойдет)
• 4–7 болгарских перца
• 3 ст.л. маскарпоне
• 100 грамм сметаны
• 640 грамм творожного сыра

Шаги приготовления блюда

1. Морковь почистить, нарезать соломкой.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета.
3. Чеснок тонко нарезать.
4. Кабачки нарезать тонкими кружочками.
5. Добавить орехи, цукаты, сухофрукты.
6. Шоколад растопить.
7. Перемешать (часть орехов можно отложить для украшения).
8. Нарезать полоски шириной около 1 см.
9. Обвалять в кунжуте.
10. На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.
11. Кабачок нарезать кружочками толщиной около 3–9 см (если кабачки старые, очистить от кожи).
12. Выложить форель.
13. Из середины вынуть мякиш.
14. Смешать виноград, мандарины, яблоки.
15. В сковороду вылить молоко.
16. Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).
17. Если сок не сладкий, можно добавить сахар по вкусу (я добавила 4 ст.л.).
18. Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
19. С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить рис или картофель. А какой аромат стоит во время выпечки! Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Вместо творога можно использовать повидло или джем. Фаршировать ее мы будем печенью и рисом.